Ernährung

20 Acai Bowl Rezepte: Superfood Detox Frühstück


Hast du genug Grünkohl gehabt? Fügen Sie Ihrem Frühstück zu viel Leinsamen hinzu? Benötigen Ihre Frühstücks-Smoothies ein Upgrade?

Dann freuen Sie sich, denn die Acai-Beere ist da. Dieses Superfood ist ein Hit in seiner Heimat Brasilien, aber der Trend hat endlich die amerikanischen Küsten erreicht. Und es ist auch eine gute Sache, denn für eine so kleine Frucht packt Acai (ausgesprochen ah-seufz-ee) wirklich einen Schlag.

Die Frucht ist absolut mit Antioxidantien beladen, die viele ihrer gesundheitlichen Vorteile bieten. Acai wirkt auch als natürlicher Verdauungsreiniger und reinigt Leber und Nieren, indem es Giftstoffe verarbeitet und aus dem Körper entfernt. Es hält auch Ihr Hautbaby glatt, ohne ins Schwitzen zu geraten.

Frisches Acai ist außerhalb Mittel- und Südamerikas nur schwer in den Händen zu halten. Suchen Sie stattdessen in gefrorenen Gängen nach Saft, Püree oder sogar Acai-Pulver. Aufgrund seiner natürlichen Süße schmeckt Acai besonders gut in Smoothie-Schalen und Desserts.

Ich habe meine Lieblingsrezepte für Acai-Schalen zusammengestellt (mit ein paar anderen süßen Leckereien), damit Sie alle Vorteile dieser exotischen Frucht genießen können, egal wo Sie leben. Auch wenn Sie nicht in der Regel eine sind Smoothie Schüssel Fan, könnten diese Acai – Schalen haben Sie Ihre Melodie zu ändern. Sie sind dick genug, um mit einem Löffel gegessen zu werden. Sie sind voll von Zutaten, die gut für Sie sind und für gesunde Mahlzeiten sorgen, die so gut schmecken, wie sie aussehen.

20 Acai Bowl Rezepte

1. Acai Bowl Käsekuchen

Wir beginnen diese Liste mit einem Knall. Genießen Sie den Geschmack einer Acai-Schüssel auf einer knusprigen Kruste auf Nuss- und Dattelbasis. Mit einer cremigen Kokosnuss- Acai- und Vanillefüllung und einem Beerenbelag können Sie diesen veganen „Käsekuchen“ zum Frühstück, Dessert oder als Mittagssnack genießen.

Foto: Acai Bowl Käsekuchen / Rachel Attard

2. Acai Frühstücksschüssel

Diese Schüssel ist ein großartiges Rezept für Acai-Neulinge und beginnt mit gefrorenem Acai-Saft, gemischten Beeren und Milch Ihrer Wahl im Mixer. Fügen Sie dann in Scheiben geschnittene Bananen, Mandeln, Müsli und Chiasamen für eine Dosis Kalium, gesunde Fette, Crunch und Ballaststoffe bei jedem Biss hinzu.

3. Herbst Acai Schalen mit Vanillebohnen Cashewbutter

Diese cremigen Schalen sind voller Zutaten, die an den Herbst erinnern, wie nährstoffreiche Feigen und Granatäpfel. Aber was diese Schalen wirklich auszeichnet, ist die glatte, dekadente hausgemachte Cashewbutter. Mit Kokosnussöl und Vanilleschotenpaste gemischt, wird diese Alternative zu anderen Nussbutter Ihre Socken umhauen, egal zu welcher Jahreszeit.

Foto:  Herbst-Acai-Schalen mit Vanillebohnen-Cashewbutter / How Sweet Eats

4. Bananen-Kakao-Avocado-Acai-Schüssel

Das Hinzufügen von Avocado zu Ihren Lieblings-Smoothie-Rezepten ist eine unglaublich hinterhältige Methode, um gesunde Fette und Sättigung zu steigern und gleichzeitig eine cremige Textur hinzuzufügen – und nein, ein Rezept schmeckt nicht wie ein Salat! Es ist die perfekte Ergänzung zu dieser Acai-Schale.

Zusammen mit der Banane und dem Kakao wird die wohltuende Avocado zusammen mit Medjool-Datteln für natürliche Süße direkt in den Schalenboden eingemischt. Diese Schüssel ist gut genug, um so zu essen, wie sie ist, aber dann würden Sie die Belagmöglichkeiten verpassen!

5. Berry Beet Breakfast Bowl

Rüben gehören zu den Gemüsen, von denen jeder weiß, dass sie gut für Sie sind, aber niemand weiß genau, was er damit machen soll. Wenn Sie sich in diesem Boot befinden, probieren Sie diese Acai-Schüssel. Der erdige Geschmack der Rüben gleicht die säuerlichen Beeren recht gut aus, während die Kokosmilch diesem Frühstück eine dekadente Textur verleiht. Top es mit Kokosflocken und Hanfsamen für zusätzliche Omega-3-Fettsäuren und eine Tonne Phytonährstoffe.

Foto:  Berry Beet Breakfast Bowl / Gourmande in der Küche

6. Berry Detox Bowl

Diese faserreiche, farbenfrohe Beerenschale ist genau das, was der Arzt angeordnet hat, um Ihrem Körper einen Reset zu geben. Die Kombination von Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren verleiht diesem ein fruchtiges Gefühl, während das Hinzufügen von Mandelbutter – oder Ihrer Lieblingsnussbutter – dies zu einer superfüllenden Wahl macht.

7. Berry Mint Ice Cream

Dessert zum Frühstück ist eine tolle Option, wenn es diese Version ist! Das „Eis“ besteht aus gefrorenen Bananen. Werfen Sie Ihre Lieblingsbeeren für die Süße und fügen Sie dann frische Minzblätter für einen kühlen, erfrischenden Geschmack hinzu. Yum!

8. Schwarzer Tee mit irischem Brei und Acai-Beere

Aktualisieren Sie Ihr Haferbrei-Rezept und probieren Sie Acai auf eine andere Art und Weise mit diesem wahnsinnig aromatischen Rezept. Das Kochen mit schwarzem Tee verleiht dem Frühstück einen zusätzlichen Hauch von Geschmack, während das hausgemachte Pistaziencreme-Sahnehäubchen das i-Tüpfelchen ist.

Foto:  Schwarzer Tee mit irischem Brei und Acai-Beere / halbgebackene Ernte

9. Acai Ball Snacks

Sieben Zutaten, fünf Minuten Zubereitung und 12 energiegeladene Glückskugeln – dieser Snack ist Ihre Zeit wert. Hergestellt aus Datteln, Chiasamen, Hanfsamen, Acai-Pulver und vielem mehr, sind diese ideal für unterwegs.

10. Nachahmer Acai Generation Acai Schalen

Warum für eine Acai-Schüssel zu viel bezahlen, wenn Sie eine Nachahmer-Version für so viel weniger machen können? Dieses Rezept ist eine großartige Vorspeise, aber ich mag besonders die kreativen Geschmacksvarianten: Von Erdnussbutter bis Chocoholic sorgen sie dafür, dass Sie sich nicht so schnell langweilen!

11. Go-To-Smoothie-Schüssel

Wenn Sie sich nach Süßigkeiten sehnen, ist diese Acai-Schüssel genau das Richtige für Sie. Grüne sind nicht zu dieser Party eingeladen. Stattdessen erhalten Sie ein Fruchtgemisch mit Hanfsamen und Proteinpulver für eine Tonne Ausdauer. Wenn Sie es mit Müsli belegen, fühlt es sich auch substanziell an.

Foto:  Go-To Smoothie Bowl / Pumps & Bügeleisen

12. Kiwi Acai Bowl

Vitamin C-reiche Kiwi ist der Star dieser Acai-Schale. Gemischt mit Bananen, Beeren und Müsli fügt die Frucht der üblichen Zutatenliste eine neue Note hinzu. Verwenden Sie frisch oder gefroren – es wird immer noch gut schmecken

13. Mächtige Mango Acai Schüssel

In dieser Schüssel dreht sich alles um das Gleichgewicht. Es kombiniert süße Mango und Banane für Süße zusammen mit Avocado und Spinat für grüne Vorteile. Das Ergebnis ist ein köstliches Frühstück, das genau das ist, was der Arzt bestellt hat.

14. Oahu Acai Frühstücksschale

Sie müssen nicht in den Tropen sein, um so zu essen. Diese von Hawaii inspirierte Schüssel der Güte ist perfekt süß und verleiht dank frischer Minze einen erfrischenden Schwung. Das Frucht-Müsli-Kokos-Topping ist auch super befriedigend.

Foto:  Oahu Acai Frühstücksschüssel / Veggie Chick

15. Erdnussbutter-Beeren-Acai-Schüssel

Nussbutter werden nicht oft mit Beeren gemischt und das ist eine Schande, weil die Kombination so gut ist! Das Schöne an dieser Acai-Schale ist, wie gut die Add-Ins funktionieren. Probieren Sie Chiasamen, Goji-Beeren und Kakaonibs – mmm.

16. Kürbis-Acai-Schalen mit Cranberry Crunch

Es gibt nichts, was Kürbis nicht besser machen kann, und Acai-Schalen sind keine Ausnahme. Kürbispüree bildet die Basis und ein nussiger Cranberry-Belag, gemischt mit Honig, Kürbiskernen und Zimt, rundet das Ganze ab. Sie müssen nicht bis zum Erntedankfest warten, um dieses Kürbisfest zu genießen.

Foto:  Kürbis-Acai-Schalen mit Cranberry Crunch / Pop Sugar

17. Protein Acai Bowl nach dem Training

Tanken Sie nach dem Training mit dieser Acai-Schüssel, die müde wird. Es enthält alle Zutaten, die Sie für eine schnelle Genesung benötigen: Proteinpulver, gesunde Fette über Avocado, kräftige Goji-Beeren und Walnüsse. Sie  alle bilden die Schüssel, so dass Sie wissen, dass jeder Bissen voller Güte ist.

18. Lila Liebesschalen Acai Overnight Oats Pudding

Dieses Rezept ist eine Acai-Schüssel, die nicht von dieser Welt ist und Sie stundenlang überraschen wird. Es ist voll mit Grünkohl, glutenfreiem Hafer für Ballaststoffe und einem leckeren Cashewbutter-Topping – und dieser wunderschönen lila Farbe ist schwer zu widerstehen.

19. Acai-Schalen mit roher Schokolade

Holen Sie sich Ihren Schokoladenfix mit dieser rohen, veganen Schüssel. Sie werden nicht glauben, wie gut es für Sie ist. Es hat energiegeladenes Maca, während rohes Kakaopulver ihm den Schoko-Geschmack verleiht. Ich liebe es, Grünkohl hinzuzufügen und mit Kokosflocken und frischem Obst für eine Mahlzeit zu belegen, die eher nach Dessert schmeckt.

Foto:  Rohe Schokolade Acai Schalen / Ein wenig Wahnsinn

20. Sunrise Acai Bowl

Was dieses Rezept von ähnlichen unterscheidet, ist die verwendete Fruchtkombination. Anstatt sich wie die meisten nur auf Beeren zu verlassen, fügt diese Ananas und Mango und, um das Ganze abzurunden, einen Spritzer süßen Honigs hinzu. Wenn Sie das Glück haben, einen Sonnenaufgang mit dieser Acai-Schale in der Hand zu sehen, können Sie sich glücklich schätzen!