Ernährung

Cordyceps Vorteile, Verwendung, Ergänzungen, Dosierung und mehr

Dieser Heilpilz ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der ganzheitlichen Medizin und wird seit langem für seine starken Anti-Aging- und gesundheitsfördernden Eigenschaften verehrt. In den letzten Jahren hat die Forschung am Cordyceps-Pilz noch beeindruckendere Ergebnisse erbracht. Es wurde berichtet, dass dieses Superstar-Präparat auch die sportliche Leistung verbessern, die Herzgesundheit fördern und Entzündungen verringern kann, damit Sie sich bestens fühlen.

Das Beste ist, dass Sie nicht auf Pilzsuche gehen müssen, um die Vorteile des Cordyceps-Pilzes zu nutzen. Weit verbreitet in Pulver- Kapsel- und Tablettenform erhältlich, ist es schnell und bequem, die Belohnungen dieses Heilpilzes zu ernten.

Bereit mehr zu erfahren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie sich der Cordyceps-Pilz auf Ihre Gesundheit auswirken kann und warum Sie ihn möglicherweise in Ihren Alltag aufnehmen möchten.

Was sind Cordyceps?

Cordyceps sind beeindruckende Pilze zur  Bekämpfung von Krankheiten, die seit Jahrhunderten zur Verringerung der Symptome von Atemwegserkrankungen, Husten, Erkältungen, Leberschäden und vielem mehr eingesetzt werden. Als echtes „ Superfood “ kann der Cordyceps-Pilz die Auswirkungen von Alterung und Stress verlangsamen, den Körper frei von Krankheiten halten und das Energieniveau steigern, um Sie den ganzen Tag am Laufen zu halten.

Der Cordyceps-Pilz wird manchmal als Raupenpilz bezeichnet. Es ist von Natur aus parasitär, weil es auf einer Art Raupe wächst und dann seinen eigenen Wirt frisst! Die Basis des Pilzes bildet sich aus der Larve des Insekts und ist dunkelbraun bis schwarz, bindet sich an den Organismus und wächst etwa sechs Zoll lang. Sobald es vollständig ausgereift ist, verbrauchen Cordyceps tatsächlich mehr als 90 Prozent des infizierten Insekts. Sie schwellen dann an und vergrößern sich, um ein Gewicht von etwa 300 bis 500 Milligramm zu erreichen.

Die ersten Menschen, die die vielen Vorteile von Cordyceps entdeckten, beobachteten zunächst Tiere, die den Wildpilz fraßen und dabei stark wurden. Landwirte und Hirten begannen, den Pilz in Pulverform zur Herstellung von Stärkungsmitteln und Tees zu verwenden. Einige der ersten Anwendungen für diese Stärkungsmittel waren die Steigerung der Milchproduktion und die Verbesserung der Fortpflanzungsfähigkeit von Nutztieren. Später begannen die Menschen, Cordyceps im Sonnenlicht zu trocknen, um ihre starken Vorteile zu bewahren.

Es wird angenommen, dass die vielen  entzündungshemmenden Vorteile von Cordyceps auf ihrer Fähigkeit beruhen, das Immunsystem positiv zu beeinflussen, oxidativen Stress zu bekämpfen und Schutzzellen zu stimulieren, die den Körper frei von Mutationen und Infektionen halten. In-vitro-Studien haben gezeigt, dass Cordyceps  in einigen Fällen wie natürliche Krebsbehandlungen wirken  und das Wachstum von Tumoren und Krebszellen verhindern kann. ( 1 )

Coryceps-Präparate gelten als eine Art natürliches „immunpotenzierendes Medikament“ und werden häufig verwendet, um die Immunität zu verbessern und die Gesundheit zu optimieren. ( 2 ) Cordyceps kann auch helfen, Autoimmunerkrankungen zu kontrollieren, übermäßige Entzündungen zu minimieren und Gewebeschäden zu verhindern, während die Heilungszeit verkürzt wird.

Untersuchungen zeigen außerdem, dass Cordyceps als milde Stimulanzien oder „ adaptogene Kräuter “ wirken können, um Stress und Müdigkeit zu bekämpfen und gleichzeitig das Energieniveau auf natürliche Weise zu erhöhen. ( 3 )

Nutzen für die Gesundheit

1. Erhöht die Immunfunktion

Einige Studien legen nahe, dass der Konsum von Cordyceps die Immunfunktion fördert und zur Optimierung der Gesundheit des Herz-Kreislauf- Atmungs- endokrinen und Fortpflanzungssystems beitragen kann. Dies liegt daran, dass sie entzündungshemmende Verbindungen wie Polysaccharide, modifizierte Nukleoside und Cyclosporine enthalten. ( 4 )

Die Einnahme von Cordyceps kann besonders bei der Behandlung von entzündungsbedingten Erkrankungen wie Morbus Crohn, Arthritis, undichtem Darm und Asthma von Vorteil sein. Tatsächlich zeigte ein vom Chung Shan Medical University Hospital durchgeführtes Tiermodell, dass Cordyceps Entzündungen in den Atemwegen von Mäusen wirksam reduziert und möglicherweise bei der Behandlung von Asthma hilft. ( 5 )

2. Verlangsamt das Altern

Cordyceps sind vollgepackt mit Antioxidantien, die helfen können, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen, oxidativen Stress zu verhindern und die Zeichen des Alterns zu verlangsamen, um Ihre Gesundheit zu optimieren. ( 6 ) Obwohl die Forschung zu den Anti-Aging-Wirkungen dieses Heilpilzes in erster Linie auf Tierversuche beschränkt ist, zeigt die Forschung, dass er die Gehirnfunktion steigern, das Gedächtnis verbessern und sogar die Lebensdauer verlängern kann.

Beispielsweise zeigte ein Tiermodell in der Zeitschrift  Phytotherapy Research, dass die Einnahme von Cordyceps-Extrakt die Aktivität von Antioxidantien wie Superoxiddismutase und Glutathionperoxidase im Blut erhöht. Nicht nur das, sondern es half auch, die Gehirnleistung zu steigern und die sexuelle Funktion bei alternden Ratten zu verbessern. ( 7 )

In ähnlicher Weise ergab eine andere Tierstudie aus China, dass die Verabreichung von Cordyceps-Extrakt an Fruchtfliegen ihre Lebensdauer signifikant verlängerte, indem oxidativer Stress für die Zellen blockiert wurde, was die starken Anti-Aging- Eigenschaften von Cordyceps bestätigte. ( 8 )

3. Verbessert die sportliche Leistung

Eine im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010   zeigte, dass eine Supplementation mit Cs-4 ( Cordyceps sinensis ) die Trainingsleistung verbesserte und zu allgemeinen Wellness-Markern bei älteren Erwachsenen beitrug. ( 9 )  Cordyceps gelten wie andere Superfood-Kräuter wie Maca oder Kakao als energetisierendes Adaptogen  und werden häufig zur Bekämpfung von Müdigkeit, zur Behandlung von Muskelschmerzen und zur Vorbeugung von Schwäche eingesetzt.

Mehrere Studien legen nahe, dass Cordyceps die sportliche Leistung steigern kann – Verbesserung der körperlichen Fähigkeiten, Ausdauer und Ausdauer – teilweise weil sie die ATP-Versorgung des Körpers, eine der wichtigsten Energiequellen während des Trainings, steigern. ( 10 ) Cordyceps enthalten Adenosin, eine Art Nukleinsäure, die zur Herstellung von ATP benötigt wird, einem „Energieträger“, der bei körperlicher Aktivität in den Muskeln abgereichert wird. ( 11 )

4. Verbessert die sexuelle Funktion

Traditionell nahmen Menschen beiderlei Geschlechts Tonika aus Cordyceps, um die Libido zu steigern und die Fortpflanzungsfunktion zu verbessern. Basierend auf Tiermodellen scheint es, dass Cordyceps-Präparate dem Körper helfen können, Sauerstoff effizienter zu nutzen und die Durchblutung zu verbessern, was für die körperliche Gesundheit und die sexuelle Funktion wichtig ist. ( 12 )

Verbesserte Ausdauer, erhöhte Energie und geringere Entzündungsraten sind mehrere andere Gründe, warum Cordyceps die Fruchtbarkeit und Libido verbessern kann. Somit kann Cordyceps als  natürliche Behandlung gegen Unfruchtbarkeit sowie als  natürliches Heilmittel gegen Impotenz verwendet werden.

5. Reguliert den Blutzuckerspiegel

Zwei aktive Bestandteile von Cordyceps, d-Mannitolcordycepin und 3′-Desoxyadenosin, sind teilweise für verschiedene physiologische Wirkungen verantwortlich, die zur Kontrolle des Insulin- und Blutzuckerspiegels beitragen. In Tiermodellen haben Cordyceps-Präparate zur Bekämpfung eines hohen Blutzuckerspiegels beigetragen und gleichzeitig den Insulinspiegel gesenkt, um vor Insulinresistenz zu schützen. ( 13 )

6. Unterstützt die Herzgesundheit

Jüngste Forschungen haben einen starken Zusammenhang zwischen Cordyceps und Herzgesundheit festgestellt. Studien haben gezeigt, dass dies dazu beitragen kann, das Herz vor Schäden zu schützen und den Cholesterinspiegel zu senken, um koronaren Herzerkrankungen vorzubeugen . Beispielsweise zeigte eine Tierstudie in  Acta Pharmacologica Sinica , dass Cordyceps-Extrakt bei Ratten mit Nierenerkrankungen zur Verringerung der Schädigung von Herz und Leber beitrug. ( 14 )

Andere Tierversuche zeigen außerdem, dass Cordyceps dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, um Arteriosklerose zu verhindern. Diese Erkrankung ist durch Plaquebildung in den Arterien und ein erhöhtes Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall gekennzeichnet. ( 15, 16 ) Andere Tiermodelle zeigen, dass es auch hohe Triglyceride reduzieren kann , ein weiterer Hauptrisikofaktor für Herzerkrankungen. ( 17 )

7. Kann helfen, Krebszellen zu bekämpfen

Mehrere vielversprechende In-vitro-Studien haben gezeigt, dass Cordyceps starke Antikrebseigenschaften besitzen und dabei helfen kann, das Wachstum und die Ausbreitung verschiedener Krebsarten zu blockieren. Insbesondere In-vitro-Studien zeigen, dass Cordyceps-Extrakt das Wachstum von Leber- Lungen- und Darmkrebszellen wirksam reduzieren kann. ( 18, 19, 20 )

Die krebsbekämpfenden Wirkungen von Cordyceps gehen jedoch über das Stoppen des Krebswachstums hinaus. Tierstudien zeigen auch, dass diese Heilpilze auch das Risiko von Nebenwirkungen verringern können, die durch die Krebsbehandlung verursacht werden, einschließlich Leukopenie, einem Zustand, der manchmal durch Chemotherapie oder Bestrahlung verursacht wird und zu einer Verringerung der Menge weißer Blutkörperchen im Körper und einem höheren führt Infektions- und Krankheitsrisiko. ( 21 )

Nährwertangaben

Der Cordyceps-Pilz ist mit einer Vielzahl von Antioxidantien, Enzymen und Vitaminen beladen, die zu seiner heilenden Wirkung beitragen. Einige der Verbindungen, die im Cordyceps-Ernährungsprofil identifiziert wurden, umfassen (4):

  • Cordycepin
  • Cordycepinsäure
  • N-Acetylgalactosamin
  • Adenosin
  • Ergosterol und Ergosterylester
  • Bioxanthracene
  • Hypoxanthin
  • Saure Desoxyribonuklease
  • Hyperventilieren
  • Protease
  • Dipicolinsäure
  • Lektin

Verwendung in der traditionellen Medizin

Cordyceps gelten als ein altbewährtes Superfood, das vor  mindestens 5.000 Jahren seinen Ursprung in der  Traditionellen Chinesischen Medizin hatte. Ihre medizinischen Anwendungen wurden in alten chinesischen medizinischen Büchern beschrieben, und traditionelle ganzheitliche Heiler verwenden sie seit Generationen, um Dutzende von Krankheiten ohne den Einsatz chemischer Medikamente zu heilen. Lokale Volksheiler sollen Cordyceps entweder allein oder in Kombination mit anderen TCM-Kräuterbehandlungen verwenden, um mehr als 20 verschiedene Krankheiten zu bekämpfen, die von Bronchitis bis zu Herzerkrankungen reichen.

Cordyceps und andere Heilpflanzen werden seit langem in chinesischen, christlichen und hinduistischen religiösen Zeremonien verwendet und es wird angenommen, dass sie mit Langlebigkeit und Unsterblichkeit verbunden sind. In der  ayurvedischen Medizin beispielsweise sollen Pilze für die Steigerung von „Kraft und Vitalität“ von Vorteil sein.

Traditionelle Heiler in Sikkim empfahlen Heilpilze, einschließlich Cordyceps, “für alle Krankheiten als Tonikum, weil sie behaupteten, dass es Energie, Appetit, Ausdauer, Libido, Ausdauer und Schlafmuster verbessert.” ( 22 )

Cordyceps gegen Reishi gegen Löwenmähne

Cordyceps, Reishi und Löwenmähne sind neben anderen Pilzen wie dem Chaga-Pilz und dem Putenschwanzpilz drei der beliebtesten Heilpilze auf dem Markt. Davon abgesehen gibt es viele Ähnlichkeiten zwischen diesen drei einzigartigen Pilzarten sowie einige Dinge, die sie auszeichnen.

Reishi-Pilze wurden mit einer umfangreichen Liste von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die von einer verbesserten Leberfunktion bis zu einer verbesserten Immunität in Studien an Menschen und Tieren reichen. ( 23, 24 ) Reishi-Pilze sind in Extrakt- Kapsel- und Pulverform erhältlich und werden häufig als natürliches Heilmittel verwendet, um die Gesundheit zu fördern und die Aufnahme von Antioxidantien zu erhöhen.

Und während sowohl Reishi-Pilze als auch Cordyceps-Pilze am häufigsten in Form von Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen, ist Löwenmähne ein essbarer Pilz, der in Lebensmittelfachgeschäften gekauft und verwendet werden kann, um die Vorteile Ihrer Lieblingsrezepte zu nutzen. Wie andere Arten von Heilpilzen ist auch der Löwenmähnenpilz reich an entzündungshemmenden Antioxidantien und kann zur Maximierung der Immunität beitragen, um die Gesundheit zu verbessern. ( 25 ) In Tiermodellen wurde jedoch auch gezeigt, dass es die Gehirnfunktion verbessert und vor Magengeschwüren schützt. ( 26, 27 )

Cordyceps gegen Ginseng

Ginseng und Cordyceps sind zwei starke Adaptogene, die im Laufe der Geschichte aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet werden und große gesundheitliche Vorteile bringen können. Wie Cordyceps wurde Ginseng mit einer verbesserten Immunität, einem verringerten Wachstum von Krebszellen, einem besseren Blutzuckerspiegel und einer verbesserten sexuellen Funktion in Verbindung gebracht. ( 28 ) Ähnlich wie bei Cordyceps gibt es verschiedene Arten von Ginseng, die jeweils einzigartige gesundheitliche Vorteile bieten.

Es gibt jedoch mehrere Unterschiede, die diese beiden Superfoods auszeichnen. Während Cordyceps eine Pilzart sind, die in China seit langem geerntet wird, ist Ginseng eine Wurzel  der Pflanzengattung Panax. Da Ginseng zu völlig unterschiedlichen Pflanzenfamilien gehört, enthält es verschiedene Nährstoffe und chemische Bestandteile, einschließlich Ginsenoside, die der Wirkstoff in Ginseng sind, der für viele seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist. ( 29 )

Obwohl sich die gesundheitlichen Vorteile definitiv überschneiden, wurde Ginseng in einigen Studien an Menschen und Tieren mit anderen gesundheitsfördernden Eigenschaften in Verbindung gebracht, darunter der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden und einem erhöhten Gewichtsverlust. ( 30, 31, 32 )

Wo zu finden und wie zu verwenden

Für viele Jahrzehnte war Cordyceps-Pilz schwer zu bekommen, teuer und nicht weit verbreitet. Wilde Cordyceps sind heute noch nicht leicht zu bekommen, aber zum Glück haben Wissenschaftler herausgefunden, wie Cordyceps im Labor synthetisch reproduziert werden können, wodurch sie der Öffentlichkeit viel mehr zugänglich gemacht werden.

Nahrungsergänzungsmittel sind jetzt in den meisten Reformhäusern und Online-Händlern zu viel günstigeren Preisen erhältlich und scheinen die gleichen Vorteile zu bieten wie die Wildsorten. Ein weiterer Vorteil des Anbaus kontrollierter Arten von Cordyceps-Pilzen besteht darin, dass Kontaminationen wie schädliche Bakterien und Schwermetalle kontrolliert werden können .

Cordyceps kommen meist in Kapsel- Pulver- und Tablettenform vor. Während Kapseln oder Tabletten eine schnelle und bequeme Möglichkeit sind, Ihre tägliche Dosis zu erhalten, können Sie durch die Wahl von Cordyceps-Pulver auch experimentieren und Cordyceps in einige Ihrer Lieblingsrezepte einfügen. Cordyceps-Extrakt und -Pulver werden am häufigsten Getränken wie Tee, Kaffee, Smoothies und Shakes zugesetzt, aber mit ein wenig Kreativität sind die potenziellen Cordyceps-Verwendungsmöglichkeiten unbegrenzt.

Es ist jetzt möglich, Cordyceps-Kapseln, -Pulver und -Tabletten in den meisten Reformhäusern und online zu kaufen. Viele Menschen nehmen sie oral ein, aber einige öffnen sogar gerne die Kapseln und verwenden das Pulver in Tees, Suppen und Eintöpfen, wie sie traditionell in China seit Hunderten von Jahren eingenommen wurden.

Die Cordyceps-Dosierung hängt vom Grund der Anwendung ab. In den meisten Studien am Menschen wurden jedoch 1.000 bis 3.000 Milligramm pro Tag verwendet, was anscheinend nicht mit häufigen Nebenwirkungen verbunden ist. Befolgen Sie die Dosierungshinweise auf Ihrem Cordyceps-Präparat oder sprechen Sie mit einem Kräuterkundler über die Behandlung einer bestimmten Erkrankung. Sie müssen sie nicht unbedingt jeden Tag einnehmen, wenn Sie nur versuchen, zukünftige Krankheiten zu verhindern und Ihr Immunsystem zu stärken. In diesem Fall funktioniert ein- oder zweimal pro Woche mit einer niedrigeren Dosis gut.

Rezepte

Es gibt viele köstliche Möglichkeiten, Cordyceps in Ihre Routine aufzunehmen und die einzigartigen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, die es zu bieten hat. Hier sind ein paar leckere Rezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

Geschichte

Heilpilze werden seit Tausenden von Jahren zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Insbesondere Cordyceps-Pilze haben in einigen Teilen Asiens eine lange Geschichte und werden in diesen Gebieten seit langem medizinisch verwendet. Cordyceps sind heute auf der ganzen Welt verbreitet, kommen aber besonders häufig in Nordamerika, Asien und Europa vor.

Der Name “Cordyceps” kommt eigentlich von den lateinischen Wörtern “Cord”, was “Club” bedeutet, und “Ceps”, was “Kopf” bedeutet. Cordyceps ist akut der Name einer Pilzgattung, aber es gibt geschätzte 400 Arten innerhalb der Gattung. Einige der bemerkenswertesten Arten sind  Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris  und Cordyceps ophioglossoides.

Obwohl Cordyceps seit langem für seine heilende Wirkung in vielen Formen der traditionellen Medizin bekannt sind, haben neuere Forschungen begonnen, die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses starken Pilzes zu bestätigen. Tatsächlich zeigen Studien, dass Cordyceps möglicherweise gegen Krebs, antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkungen wirkt und bei der Behandlung einer langen Liste von Gesundheitsproblemen von Vorteil sein kann. (4)

Risiken und Nebenwirkungen

Cordyceps gelten für die meisten Menschen als sicher, es sind jedoch einige potenzielle Nebenwirkungen und Wechselwirkungen von Cordyceps zu beachten, insbesondere wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen leiden oder bestimmte Medikamente einnehmen.

Wenn Sie schwanger sind oder stillen, möchten Sie wahrscheinlich die Einnahme von Cordyceps vermeiden oder Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Supplementierung beginnen. Leider fehlen Studien am Cordyceps-Menschen, in denen die Auswirkungen auf die Schwangerschaft untersucht werden. Bleiben Sie also auf der sicheren Seite, um negative Nebenwirkungen zu vermeiden.

Bei Ärzten mit einer bekannten Autoimmunerkrankung wie Lupus, rheumatoider Arthritis oder Multipler Sklerose warnen einige Ärzte, dass Cordyceps das Problem verschlimmern könnte. Da Cordyceps das Immunsystem stimulieren, können sie Medikamente gegen diese Krankheiten beeinträchtigen oder bestimmte Immunzellen überaktivieren. Sprechen Sie daher vor der Einnahme von Cordyceps mit Ihrem Arzt.

Die gleiche Warnung gilt für Personen mit einer bekannten Blutungs- oder Blutgerinnungsstörung, da medizinische Pilze manchmal die ordnungsgemäße Blutgerinnung beeinträchtigen können. Sie sollten Cordyceps auch nicht zwei Wochen vor einer geplanten Operation einnehmen, da dies die Blutgerinnung beeinflusst. ( 33 )

Abschließende Gedanken

  • Cordyceps sind eine Pilzart, die seit Jahrhunderten medizinisch verwendet wird und mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden ist.
  • Einige der potenziellen Vorteile von Cordyceps sind eine verbesserte Immunität und Herzgesundheit, eine verlangsamte Alterung, eine verbesserte sportliche Leistung und sexuelle Funktion, ein besserer Blutzuckerspiegel und ein Schutz gegen das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen.
  • Die genaue Pilzdosierung ist hauptsächlich in Kapsel- Tabletten- und Pulverform erhältlich und kann je nach Art der verwendeten Ergänzung variieren. In den meisten Studien wurden jedoch täglich zwischen 1.000 und 3.000 Milligramm verwendet.
  • Obwohl die Anwendung bei den meisten Menschen sicher ist, sollten Menschen mit Autoimmunerkrankungen und Blutgerinnselstörungen vor Beginn der Supplementierung mit ihrem Arzt sprechen. Da Studien mit Cordyceps-Pilzen am Menschen, in denen die Auswirkungen auf die Schwangerschaft untersucht werden, begrenzt sind, sollten Frauen, die schwanger sind oder stillen, die Verwendung ebenfalls einschränken.
  • In Kombination mit einer nahrhaften Ernährung, einem aktiven Lebensstil und einer Rotation anderer Heilpilze kann das Hinzufügen von Cordyceps zu Ihrer Routine auf lange Sicht einige schwerwiegende gesundheitliche Vorteile bringen.