Rezepte

Griechisches Spinat-Rezept

Spinat ist mit Nährstoffen wie Vitamin A und Vitamin C beladen. Dieses griechische Spinatrezept liefert diese Nährstoffe und andere zusammen mit einem Geschmack, der Lust auf mehr macht!

Gesamtzeit

10 Minuten

Serviert

2-4

Art der Mahlzeit

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Diät-Typ

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Zutaten:

  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • ½ – 1 Tasse geschnittene rote Zwiebel
  • 6-8 Tassen Babyspinat
  • ½ Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • ½ Teelöffel Meersalz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Tasse zerbröckelter Feta-Käse

Richtungen:

  1. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Fügen Sie in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie ca. 5-7 Minuten lang, bis sie durchscheinend sind.
  3. Fügen Sie Spinat hinzu und braten Sie für 2-3 Minuten.
  4. Zitronenschale, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 1 Minute anbraten.
  5. Servieren und mit Feta belegen.

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