Rezepte

Mini Blinis Rezept mit Kabeljau-Leber, knusprige Zwiebel und Mohn

Praktische Information

  • Gesamtzeit: 15 min
  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: wirtschaftlich
  • Art des Kochens: Kein Kochen
  • Typ: Eingang
  • Kategorie: Getränke
  • Ernährungskriterien: Antioxidans, reich an Omega 3, milchfrei, eifrei,

Zutaten

  • Blinis
  • Constable Cod Liver
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zitrone (Saft + Schale)
  • Mohn

Vorbereitung

  • Schneiden Sie eine Zwiebel in zwei Hälften und reiben Sie die Blinis leicht ein, um sie zu würzen.
  • Legen Sie die Leber mit einem Messer auf die Blinis, ohne sie zu zerdrücken.
  • Die rote Zwiebel mit einer Mandoline fein hacken.
  • Einige Stücke auf die Blinis legen, mit Mohn bestreuen und mit Zitronenschale garnieren.