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Mini Blinis Rezept mit Kabeljau-Leber, knusprige Zwiebel und Mohn
Praktische Information
- Gesamtzeit: 15 min
- Vorbereitungszeit: 15 min
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: wirtschaftlich
- Art des Kochens: Kein Kochen
- Typ: Eingang
- Kategorie: Getränke
- Ernährungskriterien: Antioxidans, reich an Omega 3, milchfrei, eifrei,
Zutaten
- Blinis
- Constable Cod Liver
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zitrone (Saft + Schale)
- Mohn
Vorbereitung
- Schneiden Sie eine Zwiebel in zwei Hälften und reiben Sie die Blinis leicht ein, um sie zu würzen.
- Legen Sie die Leber mit einem Messer auf die Blinis, ohne sie zu zerdrücken.
- Die rote Zwiebel mit einer Mandoline fein hacken.
- Einige Stücke auf die Blinis legen, mit Mohn bestreuen und mit Zitronenschale garnieren.