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Rezept Pizza mit trockenem Schinken und Pilzen

Praktische Information

  • Gesamtzeit: 25 min
  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Anzahl der Personen: 4
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: wirtschaftlich
  • Art des Kochens: Ofen
  • Kalorien: 400
  • Typ: Flach
  • Kategorie: Pizza
  • Ernährungskriterien: Kalorienarm, kein Ei, keine Ölsaaten

Zutaten

  • 250 g Brotteig (vom Bäcker) oder 1 Pizzateig zum Ausrollen
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 250 g Pilze
  • 8 dünne Scheiben Schinken
  • 1 C. zu s. Schnittlauch
  • Pfeffer

Vorbereitung

  • Den Backofen vorheizen. 7 (200 ° C). Den Pizzateig auf einem Backblech verteilen. Teilen Sie den geschnittenen Mozzarella und dann die Pilze, gereinigt und halbiert (für die größeren).
  • Mit Schnittlauch bestreuen, die Pfeffermühle wenden und 15 Minuten backen. Verteilen Sie die in Blumen gerollten Schinkenscheiben aus dem Ofen.

Gesundheitstipps

Trockener Schinken ist in Proteinen konzentriert (ca. 26%) und enthält außerdem ein wenig Eisen, Anti-Müdigkeit und Zink, was die Heilung fördert. Seien Sie vorsichtig, es ist sehr salzig. Salzen Sie also nicht den Rest der Mahlzeit, und wenn Sie sie mit einem Salat servieren, bereiten Sie eine Vinaigrette mit nur Öl und Essig, aber ohne Senf oder Salz zu.