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Thunfischsalat Rezept

Thunfischsalat ist ein typisches Barbecue- oder Potluck-Gericht, aber allzu oft bleibt Ihnen statt eines Thunfischbisses – eines der besten  Omega-3-Lebensmittel  – ein Schluck Mayonnaise übrig.

Deshalb denke ich, dass Ihre Familie meine Einstellung zu klassischem Thunfischsalat lieben wird. Es ist so einfach zuzubereiten und der Thunfischgeschmack scheint durch die anderen ergänzenden – und ebenso köstlichen – Zutaten. Lass uns anfangen.

Mischen Sie zunächst eine Dose entzündungshemmenden Thunfisch, Kokosölmayonnaise, Sellerie gegen Cholesterin, Zwiebeln, Dijon und Preiselbeeren in eine große alte Schüssel. Wenn Sie lieber süß als scharf sind, ersetzen Sie die Preiselbeeren durch Rosinen.

Kombinieren Sie die Zutaten gut. Mit frischem Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Dies ist, wenn Sie einen Bissen schleichen. Wenn Sie sich frech fühlen, fügen Sie eine Prise scharfe Sauce oder Cayennepfeffer für etwas Hitze hinzu.

Dann mischen Sie alles gut; Sie wollen ein bisschen von jeder Zutat in jeder Gabel, nicht wahr? (Die richtige Antwort lautet: Wenn sie so gut schmecken, ja, das tun Sie.) Dann mindestens eine Stunde kalt stellen und genießen.

Sie müssen nie wieder vorgefertigten Thunfischsalat im Laden kaufen – einfacher geht es nicht. Sie können diesen gesunden Thunfischsalat alleine essen, ein Sandwich machen, ihn auf einem grünen Bett servieren oder Cracker hinein tauchen. Es gibt keinen falschen Weg, um Thunfischsalat zu verschlingen.

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde 10 Minuten

Serviert

2

Art der Mahlzeit

,

Diät-Typ

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Zutaten:

  • eine 6-Unzen-Dose Thunfisch, abgetropft und abgeplatzt
  • ¼ Tasse Kokosöl Mayonnaise
  • 1 Rippensellerie, fein gehackt
  • 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1–2 Esslöffel ungesüßte getrocknete Preiselbeeren
  • frischer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Richtungen:

  1. Kombinieren Sie in einer Schüssel Thunfisch, Kokosölmayonnaise, Sellerie, Zwiebel, Senf und Preiselbeeren.
  2. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
  3. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.

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